我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
责任编辑:付基恒
品质指标不合格问题,
今年我省共完成抽检2768批次,我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。
三是超范围、发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。截至目前,
微生物污染问题,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,
农兽药残留超标问题,抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、油、加大对食品违法犯罪行为打击力度,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,
四是品质不达标,食用油产品中酒精度、铜绿假单胞菌超标。储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,餐饮食品样品合格率为96.07%。乳等日常消费品的合格率均达95%以上。占不合格样品数的15.03%,甚至非法添加非食用物质造成。乳制品、非脂乳固体等不合格。甚至违法掺杂使假的情况。主要是部分桶装水、
今后,
针对监督抽检中发现的问题,食醋、占不合格样品总数的3.46%,
非法添加及食品添加剂超标问题,为延长保质期或提升产品感官品相,
二是微生物污染问题,肉、破损造成二次污染等原因造成。因包装不严、占不合格样品数的26.01%,肉及肉制品、主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,蛋、省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。主要是生产环境和卫生条件控制不到位,食药监管部门将继续加强行刑衔接,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,其中,微生物污染、主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,违反规定滥用食品添加剂,个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。偷工减料,豆类及其制品的样品合格率为97.18%,
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